朝礼

でいつも唱和してるのが上に記載してある挨拶。
でもひとつ疑問に思うのが、「公平なサービス」とはなんなんだろうか・・・。

一元さんと常連さんと区別してる時点でそれはもう公平だとは考えられない。
台を叩いたり勝ち盛りしてスタッフを困らせるお客様を同等には扱えない。

一元には一元の、常連には常連のふるまいや接し方は公平でなくていいと思う。
適材適所、ギブアンドテイク。「１には１を、１０には１０を。」